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Degustazione fatta in Gennaio 2006
Château d'Agassac 2001, AOC Haut-Médoc - Cru Bourgeois
Rouge tannique
Robe : Robe rubis profond.
Nez : Nez complexe de cassis, de mûre, d'épices douces, légèrement toasté avec des notes de fougère, de tabac blond et de musc.
Bouche : Très bon équilibre en bouche sur un beau fruit et des tanins élégants. Parfaite fraîcheur jusqu'à la finale soutenue.
Evolution /conservation : Apogée : fin a 2012
Température de service : 17°C
Encépagement : Cabernet sauvignon - Cabernet franc - Merlot
Volume : 0,75 l
Degré d'alcool : 13 %
Taux de sucre : 0,08 g / l
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