Ristorante Pizzeria Il Cavolo a Merenda

 Il Cavolo a Merenda è l'ideale  per i vostri pranzi e le vostre cene di qualsiasi genere.  Comunioni, Cresime, Compleanni, Rimpatriate, Matrimoni ... !!! L'ambiente e' elegante e ben curato e rimarrete sicuramente soddisfatti dalla cura che mettiamo sia nella preparazione del cibo che dall'ambientazione delle due ampie sale a Vostra disposizione. Un bar fornito e ricco, completera' qualsiasi Vostra esigenza. Un ambiente...informalmente elegante e raffinato.  Rimanete sintonizzati su questa pagina per essere a conoscenza dei vari  avvenimenti in programma , oppure seguiteci sulla nostra pagina di  facebook :   https://www.facebook.com/ilcavoloamerenda?fref=ts   

Il cibo del Cavolo a Merenda : 

Il Cavolo a Merenda vuole essere il risultato di una costante ricerca di miglioramento attraverso un servizio accurato e attento.  Vi elenchiamo solo qualche esempio di quello che potrete trovare nella nostra struttura.

Antipasti : Bresaola della Valtellina con rucola e scaglie di grana    Tris di Bruschette   Sfilacci di cavallo all'aceto balsamico   antipasto all'italiana con monte veronese    coppa di gamberetti in salsa aurora   pizza grissino servita con crudo    salamino piccante caldo con piadina .

Primi Piatti : Pennette alla vodka  tagliolini al crudo   garganelli carciofi e speck   tortellini di Valeggio al burro fuso e salvia   tortellini di valeggio alla panna   fettuccine ai funghi   fettuccine al ragu' di coniglio   pennette all'arrabbiata   zuppa di fagioli con crostini   spaghetti o bigoli alla carbonara .

Secondi piatti :  Spezzatino con polenta   scaloppine ai funghi   tagliata di manzo con rucola,cirietto,grana scagliato   suprema di pollo   brasato con polenta   piccatine al vino bianco   cotoletta con patatine fritte   costata di manzo   Dobbiaco alla piastra con spinaci   arista arrosto al latte

Piatti  freddi : Carne sala' cruda con rucola e scaglie di grana   roast beef all'inglese   bresaola primavera   vitello tonnato   formaggi misti  schiacciata con crudo di parma DOP

Per i piu' piccoli  :  Toy Story ( cotoletta con patatine fritte)   Peppa Pig ( wurstel con patatine fritte )  Dumbo ( pasta al pomodoro )

Insalatone : Simpati ( insalata carote pomodori mozzarella tonno capperi olive)   Delicata ( insalata  carote rucola mozzarella gamberetti)Rustica (Insalata pomodori carote patate a vapore tonno uova sode  olive cipolla  Ale ( insalata pomodoro cirio  rucola crudo parma DOP  olive nere  grana a scaglie )  Volo ( insalata rucola carote cipolla emmenthal scagli di grana prosciutto cotto )

Piatti fantasy : Petto,wurstel,salsiccia su letto di insalata     Wurstel insalata cipolla e giro di senape     Uova all'occhio di bue rustico con patate    Piadapizza ( crudo mozzarella rucola)    Puccia 1 : mozzarella crudo rucola  Piadapizza Vegetariana ( mozzarella melanzane )

Dolci :  meringata  sacher tartufo bianco e nero   gelato in coppa al fiordilatte   tartufo bianco o nero con liquore  gelato in panna con frutti di bosco caldi

Ampia scelta di pizze :  la pizza segue processi di lunga lievitazione per darVi un prodotto con una maggiore digeribilita' e fragranza.  Ecco qualche esempio :  cavolo a merenda   ortolana    antichi sapori    malga   rustichella   cantina   limone  gorgonzola e noci   mattone   sfilaccina  bufala  crudo   condita ...  e tutte le maggiori pizze tradizionali. In totale oltre 50 pizze da scegliere. Ricordo che il locale e' autorizzato a cucinare pizze per CELIACI . Disponibile anche pasta con farina primitiva, pasta senza glutine e pasta con farina di kamut.

Per qualsiasi tipo di problema legato all'alimentazione : chiedere al personale di sala . 

Le beveande del Cavolo a Merenda :  

La birra e' presente in vari formati : cl.20  cl.33  cl.40   Birre speciali  cl. 75 ( Weizen Pryaser,Blanche de Bruxelles,Moretti grand Cru )

Vino in caraffa e in bottiglia. Tra i vini bianchi vi segnaliamo il Custoza, il Lugana, il Soave Classico, Prosecco e Brut Franciacorta. Tra i vini rossi vi segnaliamo : Bardolino, un'ampia scelta di Valpolicella, Campofiorin Masi, Amarone.

Ovviamente : bibite, acqua minerale, birra analcolica .  Ampia scelta di caffetteria e liquori .              

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