Pasta strudel

Ingredienti:

Farina integrale 200g

Zucchero 80g

1 uovo

burro 20g

latte 20g

lievito 1/2 bustina

sale

Fotografia:
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Passaggi

Amalgama farina zucchero lievito sale disponi a fontana e versa prima l'uovo poi latte e burro tiepidi, fino a ottenere un composto sodo.

Fallo riposare in frigo qualche minuto poi stendilo col mattarellino su un canovaccio infarinato