Strudel di fichi

1 base (vedi pasta strudel)

fichi freschi 800g

zucchero 150g

1 limone bio

whisky

farina 2 cucchiai

Leonardo

Hai preparato il dolce seguendo la ricetta riportata su questa pagina?
Inviaci la foto con il tuo nome, la pubblicheremo su Cybo.

Sbuccia i fichi e riducili a poltiglia unendo zucchero farina la buccia di limone e un po' di whisky.

Stendi la pasta su carta da forno, versa sopra il composto e richiudi a forma di strudel, spillando i bordi della carta da forno a formare un cartoccio.

Cottura 30' a 170