RICETTE DOLCI
CYBO RICETTA

 

Pan di spagna

 


Ingredienti:

 

Per 6 persone:

200 g Uova

150 g Zucchero

150 g Farina bianca

40 g Fecola

Scorza di limone

 

Realizzata da:

 

Il Pasticcere

 



Fotografia:

 

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Passaggi

 


Sbattere le uova insieme allo zucchero, aggiungere la scorza di limone e continuare a sbattere finchè il tutto sarà montato.

Versare a pioggia la farina e la fecola , successivamente, unire il burro fuso tiepido.

Versare nello stampo ben imburrato e coprire con carta oleata.

Far cuocere a 180 gradi per 20 minuti.