In een kom bewerk je de boter met de griessuiker tot ze
schuimig is. Voeg er het geklopte ei met de melk bij, het
sap van de citroen en de bloem die je voordien gemengd hebt
met de gist en het bakpoeder.
Schil
de bananen, pureer ze , snijd de noten grof en voeg alles
bij het botermengsel.
Wrijf
een cakevorm in met boter en bloem, giet er het mengsel
in en laat alles 30 minuten bakken in een oven van 200°C.
|