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Mi chiamo Alessandro Di Benedetto e mi occupo di alimentazione da diverso tempo, in particolare mi occupo di educazione alimentare. E' impensabile seguire una dieta se non si conoscono alcune semplici regole dell'alimentazione e alcuni processi di fisiologia dell'alimentazione, ma tranquilli, non occorre una laurea per apprendere alcuni semplici concetti. In questo sito non troverete diete o promesse di come perdere 20 chili in due mesi, quindi se state cercando l'ennesima dieta (fallimentare) per farvi perdere i chili che vi permettono di mettere il bikini avete sbagliato sito, se invece volte apprendere qualche regola che vi permetterà di capirci di più nel complesso mondo dell'alimentazione e magari vi permetterà di fare delle scelte diverse e motivate a tavola di quelle che fate di solito, oppure se volete capire come fare la spesa o quando è necessario per la salute mettersi a dieta siete i benvenuti. E' chiaro che tutto quello che troverete in questo sito se ben appreso vi permetterà di costruirvi da soli la vostra dieta (nel senso più ampio del termine e non intesa come dieta ipocalorica). Buona navigazione.
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