Via di Corticella, 19  -  40128 Bologna  -  Tel./Fax 051 - 356123  -  Tel. 051 - 5060249  -  dalfurner.pavan@ alice.it    

Chi siamo

Sono Massimo, mi occupo del laboratorio dove ogni giorno insieme ai miei collaboratori, Michele,Zak e Loris, sforniamo pane, prodotti da forno dolci e salati. Ho iniziato questa attività nel 1997, insieme a mia moglie Pamela, dopo 10 anni di esperienze come dipendente in altri panifici ma sopratutto grazie agli insegnamenti dei fornai che mi hanno preceduto in questo forno che esiste dai primi anni del Novecento.

Lavoriamo in modo artigianale utilizzando metodi tradizionali per ottenere un prodotto di qualità e soprattutto genuino.

Utilizziamo solo materie prime di qualità perché la nostra idea  è che i nostri primi e più affezionati clienti sono i nostri figli!

Sono Pamela e mi occupo del negozio e della vendita dei nostri prodotti insieme alle mie collaboratrici Antonella e Anna Maria.

I nostri obiettivi

Vorremmo che il pane artigianale rimanesse uno dei cibi principali della nostra tavola cercando di farlo apprezzare a chi ormai guarda alla comodità e al prezzo a discapito del gusto.

Inviare a fampavan@alice.it un messaggio di posta elettronica contenente domande o commenti su questo sito Web.
Aggiornato il: 09 giugno 2009