Cucinamaxosa

 

Home Google blog Libero blog

 

Indice delle ricette del blog su Libero, aggiornato al 04/02/2012

 

Bevande Piatto unico Natale e Capodanno
Biscotti Antipasti Carnevale
Colazione Primi piatti Pasqua
Conserve Secondi piatti  
Piatti tradizionali Contorni  
Ricette senza glutine Focacce, pizze e torte salate  
Salse Dessert  
     

Bevande

punto elenco

Punch al rum

punto elenco

Cioccolata Maya piccante

punto elenco

Cocktail di Natale

punto elenco

Succo di pesca

punto elenco

Tequila sunrise

punto elenco

Titirosù Cridepè

punto elenco

Sangria al tea

punto elenco

Mojito

punto elenco

Sensazione alla frutta

punto elenco

Margaritas

punto elenco

Champagne fizz

punto elenco

Peach new year

Top Home Google blog Libero blog

Biscotti

punto elenco

Tartellette alle pesche

punto elenco

Ovis molis, lingue di gatto e amaretti

punto elenco

Baci di dama

punto elenco

Kolourakiatis lambris

punto elenco

Stelle di Natale alla cannella

punto elenco

Ricciarelli

punto elenco

Brownies di Natale

punto elenco

Cookies all’arancia

punto elenco

Savoiardi

punto elenco

Tartellette alle pesche

punto elenco

Susamielli

punto elenco

Cartellate pugliesi

punto elenco

Mostaccioli

punto elenco

Minipie alle mele

punto elenco

Biscotti amore mio

punto elenco

Brutti ma buoni

punto elenco

Biscotti after eight (menta e cioccolato)

punto elenco

Rose del deserto

punto elenco

Palline di nutella ai coriandoli

punto elenco

Susamielli

punto elenco

Cartellate pugliesi

punto elenco

Mostaccioli

punto elenco

Biscotti di lenticchie

punto elenco

Mostaccioli

punto elenco

Frollini alla cannella

punto elenco

Biscottini di pinoli e semolino

punto elenco

Ciambelline di Stenterello

punto elenco

Maschere di pastafrolla

punto elenco

Biscotti di pastafrolla

punto elenco

Biscotti ricotta e nutella

Top Home Google blog Libero blog

Colazione

punto elenco

Ciambellone

punto elenco

Pan carrè dolce al miele e semi di papavero

punto elenco

Crostata di zucca e pinoli

punto elenco

Ciambellone Casalingo

punto elenco

Pane dolce con more e mele

punto elenco

Focaccione ai porri

punto elenco

Granola al cioccolato con yogurt

punto elenco

Uova in camicia con salmone affumicato

punto elenco

Ciambellone al caffè

punto elenco

Torta alle carote

punto elenco

Biscotti di lenticchie

punto elenco

Cartellate pugliesi

punto elenco

Susamielli

punto elenco

Fügassa

punto elenco

Pan di Ramerino

punto elenco

Pane dolce da brunch alla cannella

Top Home Google blog Libero blog

Piatto unico

punto elenco

Pasticcio di Natale

punto elenco

Gattò di patate

punto elenco

Riso fritto allo zenzero

punto elenco

Fegatini di pollo e polenta maxosi

punto elenco

Capretto al forno con patate novelle e polemta

punto elenco

Pollo all’arancia con riso venere

punto elenco

Acquacotta vegan

punto elenco

Trippa in inzimino

punto elenco

Pasticcio di Natale

punto elenco

Pizza integrale [senza glutine]

punto elenco

Pizza alta alla napoletana

Top Home Google blog Libero blog

Salse

punto elenco Pommarola
punto elenco Besciamella
punto elenco Pesto alla Genovese
punto elenco Salsa agnello e peperoni
Top Home Google blog Libero blog

Antipasti

punto elenco Bignè tonno e bresaola
punto elenco Involtini di spada affumicato
punto elenco Crostini ai fegatini
punto elenco Crostini salsiccia e stracchino
punto elenco Pacchetto di formaggio
punto elenco Fiori di zucca alla rovescia
punto elenco Uova pratoline
punto elenco Torta salata ai formaggi
punto elenco Torta “orologio” di erbette e ricotta
punto elenco Strudel di Radicchio rosso di Treviso
punto elenco Muffin con piselli e parmigiano
punto elenco Quiche di robiola e verdure
punto elenco Focaccia con ricotta e pesto
punto elenco Muffin con piselli e parmigiano
punto elenco Terrina di verdure
punto elenco Torta "sattricon" al formaggio
punto elenco Bruschette alla crema di formaggio e prosciutto cotto
punto elenco Soufflè di broccoli
punto elenco Uova sode ripiene con maionese e pesto di foglie di basilico e castagne
punto elenco Pizza di patate
punto elenco Sformato di tenerezza
punto elenco Girelle rustiche
punto elenco Mousse di lenticchie
punto elenco Fügassa
punto elenco Gizzoa
Top Home Google blog Libero blog

Primi piatti

punto elenco

Risotto allo spumante e salmone affumicato

punto elenco

Risotto al granchio e champagne

punto elenco

Tortelli di patate

punto elenco

Tortellini bolognesi

punto elenco

Raviolo aperto di farina kamut con broccoletti e pesto di pomodoro

punto elenco

Chitarra con zucchine

punto elenco

Carbonara vegetariana

punto elenco

Risotto al finocchio e zafferano

punto elenco

Spaghetti con capesante al pesto d'agrumi

punto elenco

Stelle ai gamberi

punto elenco

Spaghetti di farro ai carciofi

punto elenco

Ravioli di patate in zimino di vongole

punto elenco

Crema di zucca e porro

punto elenco

Tortelli di Castagne

punto elenco

Risotto con zucca gialla

punto elenco

Cavatelli, verdure e pecorino

punto elenco

Garganelli con “pesto” pronto e rucola

punto elenco

Spaghetti con asparagi

punto elenco

Risotto alle zucchine, piselli e pepe rosa

punto elenco

Strichetti freschi con asparagi

punto elenco

Spaghetti tacchino e melanzane

punto elenco

Fusilli ai pomodorini e scamorza

punto elenco

Bigoli in salsa

punto elenco

Lasagne vegetariane

punto elenco

Tagliatelle con ventresca e acciughe

punto elenco

Tagliatelle al ragout di pescatrice

punto elenco

Tagliolini in salsa tartara

punto elenco

Trenette al salmone e arancia

punto elenco

Lasagnetta al raguot di zucchine e provola al profumo di origano

punto elenco

Tagliatelle con salsa di rigaglie

punto elenco

Tortelli di zucca alla mantovana

punto elenco

Vellutata di asparagi guarnita con erba cipollina, pepe nero e panna acida

punto elenco

Zuppa d'orzo

punto elenco

Pappardelle verdi al sugo di coniglio

punto elenco

Crema ai porcini

punto elenco

Zuppa reale

punto elenco

Risotto con pere e radicchio rosso

punto elenco

Ravioli di legumi

punto elenco

Fusilli ai pomodorini e scamorza

punto elenco

Lasagne ai carciofi

punto elenco

Raviolo aperto alle verdure

punto elenco

Strascinati con patate, rucola e peperoncino

punto elenco

Penne allo Zafferano al cartoccio

punto elenco

Rotolini di pasta fresca con formaggi e salsa

punto elenco

Risotto porri radicchio e speck

punto elenco

Bucatini alla gricia [e variante ai porri]

punto elenco

Gnocchi di zucca

punto elenco

Riso nero con asparagi di giardino e salsa di cipolla e aglio fresco

punto elenco

Minestra di riso e zucca

punto elenco

Pappardelle ai funghi

punto elenco

Paglia e fieno prosciutto e funghi

punto elenco

Tagliatelle al ragù "gentile" di cinghiale

punto elenco

Tagliolini vegani alle erbe aromatiche

punto elenco

Penne allo Zafferano al cartoccio

punto elenco

Risotto ai frutti di mare

punto elenco

Penne ai carciofi in crema di pecorino

punto elenco

Cannelloni con caprino e rucola

punto elenco

Penne alle melanzane

punto elenco

Crepes al salmone

punto elenco

Ravioli di borragine

punto elenco

Conchiglie alle spezie

punto elenco

Tagliatelle con ventresca e acciughe

punto elenco

Conchiglie alle spezie

punto elenco

Ravioli di borragine

punto elenco

Ravioli alla crema di champagne alla Cialvi

punto elenco

Fusilli spezie e pecorino

punto elenco

Riso rosso alla cantonese

punto elenco

Penne al ragu di verdure

punto elenco

Fusilli delicati

punto elenco

Bucatini con le briciole

punto elenco

Ravioli cacio e pere

punto elenco

Pici all'aglione

punto elenco

Maccheroni allegri

punto elenco

Penne rigate ai 4 formaggi

punto elenco

Crespelle alle verdure

punto elenco

Zite con i broccoli alla siciliana

punto elenco

Crema di ceci e gamberi

punto elenco

Fettuccine alla crema di asparagi [Vegan]

punto elenco

Zuppa di ortiche

punto elenco

Sfoglia di Asiago e trombette nere

punto elenco

Minestra di riso “del Purgatorio”

punto elenco

Orecchiette alle erbe aromatiche

punto elenco

Polenta morbida e fonduta

punto elenco

Minestra di riso e zucca

punto elenco

Fusilli integrali alle verdure

punto elenco

Cous Cous con gamberi e zucchine

punto elenco

Bavette con crema di broccoli e scaglie di formaggio di fossa

punto elenco

Spaghetti gorgonzola e noci

punto elenco

Tortino di crespelle ai funghi

punto elenco

Spaghetti alla Posillipo

punto elenco

Fettuccine alla crema di asparagi [Vegan]

punto elenco

Minestra di peperoni rossi e patate dolci

Top Home Google blog Libero blog

Secondi piatti

punto elenco

Cosciotto d'agnello alla menta

punto elenco

Faraona del "giorno dopo" in carpione

punto elenco

Filetto di maiale alla griglia

punto elenco

Polpo al vapore con le olive

punto elenco

Arista al forno

punto elenco

Torta con le taccole

punto elenco

Tacchino ripieno

punto elenco

Arista alle castagne

punto elenco

Cappone ripieno

punto elenco

Torta di verdure

punto elenco

Anatra all'arancia

punto elenco

Sogliole capricciose

punto elenco

Spezzatino di fegato e indivia

punto elenco

Petto aromatizzato di maiale con le verdure

punto elenco

Spiedini di maiale mele e alloro

punto elenco

Pesce persico al Porto

punto elenco

Alette marinate allo spiedo

punto elenco

Trippe maxose

punto elenco

Galetti all’americana

punto elenco

Uova mughetto

punto elenco

'A cimma di Fabrizio

punto elenco

Gratin di rapa

punto elenco

Baccalà mantecato

punto elenco

Brisée all'arancia

punto elenco

Scaloppine alle mele

punto elenco

Caramelle margherita

punto elenco

Spezzatino piccante ai peperoni

punto elenco

Polpettone di tonno al profumo di timo e maggiorana

punto elenco

Orate alla campidanese

punto elenco

Sformato di tenerezza

punto elenco

Salmone al burro d'acciughe

punto elenco

Branzino marinato al lime

punto elenco

Fagottini di pollo e speck

punto elenco

Delicatessen ai wurstel

punto elenco

Tonno coi piselli

punto elenco

Fagioli all'uccelletto con salsicce

punto elenco

Capretto al forno con patate novelle

punto elenco

Rifreddo

punto elenco

Coniglio all'olive

punto elenco

Carciofi ripieni con carne

punto elenco

Broccoli piccanti gratinati

punto elenco

Vitella alla pizzaiola

punto elenco

Petto di pollo al limone e emmental

punto elenco

Galletto in porchetta con patate

punto elenco

Polpette di zucchine e feta

punto elenco

Pollo allo Zenzero

punto elenco

Tortino di finocchi con fontina

punto elenco

Tortino di carciofi

punto elenco

Torta salata di indivia

punto elenco

Involtini di pollo

punto elenco

Scaloppine al prezzemolo

punto elenco

Branzino marinato al lime

punto elenco

Saltimbocca alla romana

punto elenco

I mondeghili [polpettine alla milanese]

punto elenco

Indivia caramellata con tortino

punto elenco

Fritto in 5 assaggi

Top Home Google blog Libero blog

Contorni

punto elenco

Lenticchie stufate

punto elenco

Cardi alla brindisina

punto elenco

Fave stufate

punto elenco

Porcini pangrattati

punto elenco

Porri alla parmigiana

punto elenco

Cardi alla Toscana

punto elenco

Finocchi al prosciutto

punto elenco

Broccoli piccanti gratinati

punto elenco

Porri alla parmigiana

punto elenco

Verdure in padella al graten

punto elenco

Insalata di finocchi e arance

punto elenco

Barchette d’indivia [Vegan]

Top Home Google blog Libero blog

Focacce, pizze e torte salate

punto elenco

Torta con le taccole

punto elenco

Torta di verdure

punto elenco

Torta salata ai formaggi

punto elenco

Torta “orologio” di erbette e ricotta

punto elenco

Quiche di robiola e verdure

punto elenco

Focaccia con ricotta e pesto

punto elenco

Focaccione ai porri

punto elenco

Terrina di verdure

punto elenco

Torta "sattricon" al formaggio

punto elenco

Brisée all'arancia

punto elenco

Polpettone di tonno al profumo di timo e maggiorana

punto elenco

Pizza di patate

punto elenco

Grissini

punto elenco

Torta salata di indivia

punto elenco

Tortino di carciofi

punto elenco

Tortino di finocchi con fontina

punto elenco

Fügassa

punto elenco

Pizza integrale [senza glutine]

Top Home Google blog Libero blog

Dessert

punto elenco

Amor polenta

punto elenco

Torta di capodanno

punto elenco

Zuccotto di pandoro

punto elenco

Struffoli

punto elenco

Cassata al forno siciliana

punto elenco

Torta di rose

punto elenco

Torta cò bischeri

punto elenco

Torta di frutta di Natale con copertura al cioccolato bianco e mascarpone e lamponi freschi

punto elenco

La casetta di savoiardi

punto elenco

Torta fredda al cioccolato

punto elenco

Torta albero di Natale

punto elenco

Panettone con crema al mascarpone

punto elenco

Albero di pandoro

punto elenco

Torrone

punto elenco

Panettone Genovese

punto elenco

Cavallucci

punto elenco

Panforte o panpepato

punto elenco

Arance con riso dolce al latte e vaniglia

punto elenco

Tronchetto di Natale

punto elenco

Budini di castagne allo zabaione di spumante

punto elenco

Girotondo di panettone

punto elenco

Pudding di riso

punto elenco

Torta di tartufo al cioccolato amaro

punto elenco

Torta di ricotta al profumo d'autunno

punto elenco

Semifreddo al caffè

punto elenco

Girandole alla Nutella

punto elenco

Bavarese morbida con fragole

punto elenco

Spiedini di frutta

punto elenco

Panettone farcito ricoperto di cioccolato

punto elenco

Crema di albicocche in coppetta

punto elenco

Crema di riso con le pere

punto elenco

Spiedini di frutta

punto elenco

Casetta di pan di spezie

punto elenco

Dolcetto di pane nero e pere

punto elenco

Bavarese alla ricotta

punto elenco

Pere al cioccolato e oro

punto elenco

Coupelle con semifreddo alle fragole

punto elenco

Cannolicchio siciliano

punto elenco

Dolce “Bimbo in fasce”

punto elenco

Mousse di cioccolato

punto elenco

Budini di mais al cioccolato

punto elenco

Torta di mele

punto elenco

Torta bianca con fragole e zenzero

punto elenco

Torta di fioretto [o meglio Fṻgascia de fiorétt]

punto elenco

Cantuccini autunnali con farina di castagne e cioccolato

punto elenco

Rotolo al cacao panna e fragole

punto elenco

Budino di ricotta al mandarino

punto elenco

Castagnole

punto elenco

Fritei ed semolin d'Emilia

punto elenco

Strauben o Fortaia

punto elenco

Bavarese alle albicocche

punto elenco

Crostata di cioccolato con fragole

punto elenco

Sacher

punto elenco

Torta di ricotta e cioccolato amaro

punto elenco

Cannoli siciliani

punto elenco

Banane al cioccolato

punto elenco

Torta all'ananas

punto elenco

Torta alle carote

punto elenco

Pudding di riso con composta di frutta

punto elenco

Palline di nutella ai coriandoli

punto elenco

Castagnole

punto elenco

Panettone Genovese

punto elenco

Schiacciata alla Fiorentina

punto elenco

Babà

punto elenco

Pastiera napoletana

punto elenco

Crostata frangipane alle pesche e cioccolato

punto elenco

Cheesecake con frutti della passione e zenzero

Top Home Google blog Libero blog

Conserve

punto elenco

Confettura di rose

punto elenco

Cipollotti sott'aceto

punto elenco

Peperoncini ciliegia farciti

punto elenco

Melanzane sott'olio

punto elenco

Marmellata di cipolle di Tropea

punto elenco

Amarene scriroppate

Top Home Google blog Libero blog

Piatti tradizionali

punto elenco

Panettone Genovese

punto elenco

Torrone

punto elenco

Baci di dama

punto elenco

Cavallucci

punto elenco

Panforte o panpepato

punto elenco

Ricciarelli

punto elenco

Bigoli in salsa

punto elenco

'A cimma di Fabrizio

punto elenco

Baccalà mantecato

punto elenco

Tortelli di zucca alla mantovana

punto elenco

Torta di fioretto [o meglio Fṻgascia de fiorétt]

punto elenco

Castagnole

punto elenco

Fritei ed semolin d'Emilia

punto elenco

Gnocchi di zucca

Top Home Google blog Libero blog

Ricette senza glutine

punto elenco

Semifreddo al caffè

punto elenco

Pane senza glutine

punto elenco

Celiachia for dummies [note di viaggio]

punto elenco

Risotto allo spumante e salmone affumicato

punto elenco

Biscotti di pastafrolla

punto elenco

Pizza integrale [senza glutine]

Top Home Google blog Libero blog

 

Natale e Capodanno

Bevande:

punto elenco

Mojito [Capodanno]

punto elenco

Cocktail di Natale [Natale]

Antipasti:

punto elenco

Mousse di lenticchie [Capodanno]

punto elenco

Girelle rustiche [Capodanno]

punto elenco

Sformato di lenticchie e champignon [Capodanno]

punto elenco

Bignè tonno e bresaola [Natale]

punto elenco

Involtini di spada affumicato [Natale]

punto elenco

Pacchetto di formaggio [Natale]

Piatti unici:

punto elenco

Pasticcio di Natale [Natale]

Contorni:

punto elenco

Lenticchie stufate

Primi:

punto elenco

Vellutata di zucca e lenticchie [Capodanno]

punto elenco

Pasta e lenticchie [Capodanno]

punto elenco

Crepes al salmone [Capodanno]

punto elenco

Risotto allo spumante e salmone affumicato [Natale - Senza glutine]

punto elenco

Raviolo aperto di farina kamut con broccoletti e pesto di pomodoro  [Natale]

punto elenco

Chitarra con zucchine [Natale]

punto elenco

Risotto al finocchio e zafferano [Natale]

punto elenco

Spaghetti con capesante al pesto d'agrumi [Natale]

punto elenco

Stelle ai gamberi [Natale]

punto elenco

Ravioli di patate in zimino di vongole [Natale]

Secondi:

punto elenco

Cotechino con lenticchie [Capodanno]

punto elenco

Faraona del "giorno dopo" in carpione [Natale]

punto elenco

Arista al forno [Natale]

punto elenco

Tacchino ripieno [Natale]

punto elenco

Arista alle castagne [Natale]

punto elenco

Cappone ripieno [Natale]

punto elenco

Anatra all'arancia [Natale]

punto elenco

Petto aromatizzato di maiale con le verdure [Natale]

Dessert:

punto elenco

Crostata con lenticchie di Castelluccio [Capodanno]

punto elenco

Biscotti di lenticchie [Capodanno]

punto elenco

Susamielli [Natale e Capodanno]

punto elenco

Cartellate pugliesi [Natale e Capodanno]

punto elenco

Mostaccioli [Natale e Capodanno]

punto elenco

Biscotti di lenticchie [Capodanno e Natale]

punto elenco

Struffoli [Natale]

punto elenco

Zuccotto di pandoro [Natale]

punto elenco

Torta di frutta di Natale con copertura al cioccolato bianco e mascarpone e lamponi freschi [Natale]

punto elenco

La casetta di savoiardi [Natale]

punto elenco

Torta albero di Natale [Natale]

punto elenco

Panettone con crema al mascarpone [Natale]

punto elenco

Torrone [Natale]

punto elenco

Panettone Genovese [Natale]

punto elenco

Cavallucci [Natale]

punto elenco

Panforte o panpepatoi [Natale]

punto elenco

Ricciarellii [Natale]

punto elenco

Tronchetto di Natalei [Natale]

punto elenco

Budini di castagne allo zabaione di spumantei [Natale]

punto elenco

Brownies di Natale [Natale]

punto elenco

Girandole alla Nutella [Natale]

punto elenco

 

Top Home Google blog Libero blog

Carnevale

punto elenco

Cicerchiata

punto elenco

Migliaccio napoletano

punto elenco

Taralli al naspro

punto elenco

Tortelli di Carnevale

punto elenco

Taglietelle fritte dolci

punto elenco

Sfappole friabilissime

punto elenco

Castagnole con uvetta

punto elenco

Zippulas de carnevali a sa casteddaia [Zeppole di carnevale alla cagliaritana]

punto elenco

Frittelle di Carnevale

punto elenco

Ravioli dolci

punto elenco

Frollini di carnevale

punto elenco

Bugie liguri

punto elenco

Schiacciata alla Fiorentina

punto elenco

Palline di nutella ai coriandoli

punto elenco

Babà

punto elenco

Zeppole della nonna

punto elenco

Stelle filanti

punto elenco

Cenci

punto elenco

Ciambelline di Stenterello

punto elenco

Frittelle con miele e sesamo

punto elenco

Cicerchiata

punto elenco

Migliaccio napoletano

punto elenco

Pignolata calabra

punto elenco

Taralli al naspro

punto elenco

Cattas

punto elenco

Friciò

punto elenco

Scroccafusi

punto elenco

u cannolu ccà ricotta

punto elenco

Maschere di pastafrolla

punto elenco

Pastiera napoletana

Top Home Google blog Libero blog

 

Pasqua

Antipasti

punto elenco

Tortine Rustiche

punto elenco

Uova strapazzate in guscio

punto elenco

Uova Colorate

punto elenco

Cappesante e scampi in crema di brandy

Salse

punto elenco

Salsa agnello e peperoni

Primi

Secondi

punto elenco

Agnello al Chianti

punto elenco

Torta Pasqualina

Dessert

punto elenco

Mousse golosa vaniglia e fragole

punto elenco

Pan di Ramerino

punto elenco

Crostata frangipane alle pesche e cioccolato

punto elenco

Cheesecake con frutti della passione e zenzero

Top Home Google blog Libero blog