La nonna Virginia e la zia Elisetta raccontano…
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COSA SI MANGIAVA AL TEMPO DEI NONNI |
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| Quando la nonna Virginia e la zia Elisetta sono intervenute in classe per parlarci di come si viveva ai tempi dei nostri nonni e bisnonni, ci hanno raccontato che cosa si mangiava un tempo. | La gente si alimentava con cibi semplici e genuini che provenivano da orti e camp e dagli animali che si allevavano nei cortili e nelle stalle. | Molti cibi che oggi noi mangiamo una volta non esistevano oppure si preparavano in modo diverso. |
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| Gli alimenti base per i nostri nonni erano: LA POLENTA | IL LATTE | IL PANE | IL FORMAGGIO | IL MINESTRONE, LE VERDURE DELL’ ORTO E LA FRUTTA DI STAGIONE |
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| Non si mangiava molta carne | Di solito la domenica si consumava la carne di pollo o di maiale | La macellazione del maiale era un evento importante: | una specie di festa. |
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| I pasti preparati dalle donne si facevano tutti insieme attorno a un grande tavolo perché le famiglie erano molto numerose. | Il capofamiglia faceva le parti: divideva quello che c’era in parti uguali. | Il cibo era poco e doveva bastare per tutti. | Anche la merenda che i nonni portavano a scuola era diversa da quella di oggi: non esistevano ne’ merendine ne’ succhi di frutta o altre bibite. I bambini un tempo portavano a scuola un pezzettino di pane o una mela o un altro frutto di stagione |
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| La zia Elisetta ci ha anche raccontato un aneddoto di quando lei era alle elementari che ha frequentato proprio nelle nostre stesse aule. | Un giorno una sua compagna portò per merenda un uovo sodo. | Lo mise a scaldare sulla stufa a legna che serviva a riscaldare le aule (non c’era il riscaldamento con il termosifone ). | La bambina lascio lì l’uovo un po’ troppo e cosi l’ uovo scoppiò tra lo spavento della maestra e le risate dei bambini. |
