Imburrare una gastronomica e passare del pane grattugiato,

tagliare a rondelle le patate

e foderare la gastronomica.

Aggiungere la panna,

aggiungere le zucchine tagliate a listarelle,

aggiungere ancora panna , parmigiano grattugiato e burro fuso.

Chiudere con altre fettine di patate,

gratinare in forno per circa 20 minuti,

capovolgere e servire guarnendo il piatto.