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La capacità funzionale del nostro organismo è strettamente
correlata al nostro equilibrio acido-basico.
Il ritmo della vita, lo stress,
l'alimentazione disordinata, la carenza di elementi nutritivi essenziali
(vitamine e minerali) ma anche l'intensa attività sportiva e la sedentarietà,
spostano inevitabilmente il pH tessutale verso valori acidi, rompendo così
questo equilibrio.
Alcuni segni caratteristici di una iperacidificazione
tessutale sono: affaticabilità, pallore, salute precaria, ipertensione,
emicrania, turbe dell'appetito, coliti, gastriti, ansia, irritabilità, insonnia,
carie, gengiviti, artriti e artrosi, crampi e reumatismi.
Il pH tessutale
(indice che misura il grado di acidità) si può misurare dalle urine con una
cartina tornasole, che determina il grado di acidità delle stesse.
Occorre
testare la seconda urina del mattino, prima di colazione, bagnando la cartina
reattiva con una goccia e leggere il valore sulla scala di riferimento
allegata.
Quando il pH è inferiore a 7,0 è necessario correggere questo
valore assumendo un composto a base di sali minerali alcalinizzanti.