Roncarolo  è un paesino perso nella "Bassa" Piacentina, sulla riva destra del nostro Grande Fiume Po.

A suo tempo regno di pescatori e barcaioli, pronti a traghettare merci e passeggeri tra la sponda piacentina e quella lombarda, ora il paese è in tranquilla attesa di chi ama la natura, essendo un'importante tappa di ristoro lungo la pista ciclopedonale destinata ad unire Piacenza a Cremona. Anche per chi arriva via fiume, esiste la possibilità di ormeggiare all'attracco predisposto dal Circolo San Lorenzo (indicato dal n° 118), per poi riposarsi all'ombra nel punto di sosta attrezzato presso il Campo Giochi, oppure gustare piatti tipici nelle due trattorie a pochi passi dall'argine maestro.

Feste con stand gastronomici e ballo con musica dal vivo vi attendono numerosi:(Festa del Pescatore, al 1° week-end di giugno e della Porchetta, al 3° week-end di settembre, a cui nel 2007 si è "appoggiata" la 1^ edizione della Festa Provinciale della Cipolla", con un ottimo risultato di pubblico amante di sapori "forti").