Riso Pilaw

Dose per 6 persone

Ingredienti

Riso
burro o olio o strutto
acqua sale

Esecuzione

Mettere direttamente sul fuoco il fornetto Scaldarvi un po’ di grasso: burro olio strutto a seconda dei gusti. Fare colorire in esso la quantità di riso che si desidera cuocere e poi aggiungere una quantità di acqua doppia di quella del riso. Far cuocere per circa 20 minuti senza girare Al termine il riso sarà pronto per essere condito a piacere