AMERICAN BREAKFAST
Due bianchid’uovo opp. 1 uovo intero (1m P)
Speck sgrassato 30 gr (1m P)
1 cucchiaino di olio (G 3gr. x l’uovo 1,5gr x lo speck)
1 fetta di pancarrè integrale (1m C) oppure 15 gr. di cereali integrali-
latte 250gr. (1m P – 1m C – 1m G)
1 frutto piccolo (1m C) -
1 caffè HAG
Sbattere con la frusta i bianchi aggiungere l’olio e cuocerli in una padella antiaderente, far abbrustolire a fianco anche lo speck-
(Se si usa l’uovo intero, farlo strapazzato )
versare il latte sui cereali oppure tostare il pane-
fare il frutto a dadini, tipo macedonia
servire su un bel vassoio così:
In un bel piatto mettere l’uovo con lo spek e la fetta di pancarrè tostato-
In una bella tazza versare il latte (se si scelgono i cereali invece del pane, mescolarli con il latte)
In un piattino mettere la frutta a dadini-
In un Mug mettere il caffè hag con un pizzico di fruttosio-
Questa colazione è molto bella da vedere e buona da mangiare, magari la potete fare quando ci si alza un po’ più tardi di domenica….è così ….americana!!!




COLAZIONE CLASSICA
1 PLUMCAKE (2m C – 2m G ) oppure 1 CORNETTO VUOTO
1 CAPPUCCINO con 250ml LATTE (1m C – 1m G – 1m P) e caffè HUG con un pizzico di fruttosio-
1 FRULLATO con 2 cucchiaini di proteine in polvere gusto cacao sciolte in acqua (2m P)
….SI Potrebbe fare anche al BAR (se vi portate dietro i due cucchiaini di proteine)…non tutte le mattine però!!!



COLAZIONE RUSTICA
1FETTA DI PANCARRE’ (1m C)
30gr. PROSCIUTTO CRUDO (1m P)
60gr.FORMAGGIO LIGHT (2m P + 2m G)
- tagliare a triangolo il pancarrè e fare un toast con il prosciutto e formaggio-
- gustare con 2 FRUTTI piccoli (2m C) e 1 NOCE-
BUON APPETITO!