AMERICAN BREAKFAST Due bianchid’uovo opp. 1 uovo intero (1m P) Speck sgrassato 30 gr (1m P) 1 cucchiaino di olio (G 3gr. x l’uovo 1,5gr x lo speck) 1 fetta di pancarrè integrale (1m C) oppure 15 gr. di cereali integrali- latte 250gr. (1m P – 1m C – 1m G) 1 frutto piccolo (1m C) - 1 caffè HAG Sbattere con la frusta i bianchi aggiungere l’olio e cuocerli in una padella antiaderente, far abbrustolire a fianco anche lo speck- (Se si usa l’uovo intero, farlo strapazzato ) versare il latte sui cereali oppure tostare il pane- fare il frutto a dadini, tipo macedonia servire su un bel vassoio così: In un bel piatto mettere l’uovo con lo spek e la fetta di pancarrè tostato- In una bella tazza versare il latte (se si scelgono i cereali invece del pane, mescolarli con il latte) In un piattino mettere la frutta a dadini- In un Mug mettere il caffè hag con un pizzico di fruttosio- Questa colazione è molto bella da vedere e buona da mangiare, magari la potete fare quando ci si alza un po’ più tardi di domenica….è così ….americana!!!
COLAZIONE CLASSICA 1 PLUMCAKE (2m C – 2m G ) oppure 1 CORNETTO VUOTO 1 CAPPUCCINO con 250ml LATTE (1m C – 1m G – 1m P) e caffè HUG con un pizzico di fruttosio- 1 FRULLATO con 2 cucchiaini di proteine in polvere gusto cacao sciolte in acqua (2m P) ….SI Potrebbe fare anche al BAR (se vi portate dietro i due cucchiaini di proteine)…non tutte le mattine però!!!
COLAZIONE RUSTICA 1FETTA DI PANCARRE’ (1m C) 30gr. PROSCIUTTO CRUDO (1m P) 60gr.FORMAGGIO LIGHT (2m P + 2m G) - tagliare a triangolo il pancarrè e fare un toast con il prosciutto e formaggio- - gustare con 2 FRUTTI piccoli (2m C) e 1 NOCE- BUON APPETITO!
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