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grossi avocado, 1 spicchio d'aglio, tabasco, 1 lime o 1 limone, olio, sale,
chili in polvere, nachos.
Ingredienti
Dividete
gli avocado a metà, eliminate il nocciolo, schiacciatene la polpa con una forchetta
e bagnatela subito con il succo di limone. Unite quindi l'aglio finemente tritato,
1 cucchiaio d'olio, qualche goccia di tabasco e chili a piacere. Lasciate riposare
la crema in frigo per 30 minuti, coprendo la ciotola con pellicola per alimenti,
in modo che non annerisca. Servite il guacamole con i nachos.
