1/2 lime (o limone) 2 o 3 cucchiaini di zucchero di canna Cachaca q. b.

In un bicchiere old fashioned pestate mezzo lime, tagliato a pezzetti, con zucchero di canna. Aggiungete ghiaccio abbondante e una dose di cachaca e mescolate. Guarnite con una cannuccia corta.