Dite la vostra che ho detto la mia!
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Pagina del 25 luglio 2003

Cucina Etnica (2)
- sanidino -


Peperoni ripieni di granchio (Cucina Cajun)

6 piccoli peperoni, 60 g di burro, 1 spicchio d'aglio, 1 piccola cipolla,
1 gambo di sedano tagliato a rondelle, 300 g di polpa di granchio in scatola sgocciolata,
1 cucchiaio di spezie cajun, 1 tazza di pangrattato

Private i peperoni della calotta superiore ed eliminate il torsolo e i semi.
In una casseruola soffriggete l'aglio, la cipolla e il sedano in 45 g di burro.
Aggiungete la polpa di granchio e le spezie cajun,fate cuocere per qualche minuto e incorporate meta'del pangrattato.
Riempite i peperoni con il composto ottenuto e allineateli in una pirofila unta; cospargeteli con il resto del pangrattato e mettete su ciascun peperone un pezzo del burro rimasto.
Versate nella teglia mezza tazza d'acqua.
Infornate a 190° per30 minuti e servite caldi.
Per il ripieno potete usare anche gamberetti o cozze.







Spazio autogestito!!!
- Alex -



Sono molto deluso! Non mi nomini mai nelle tue news letter, non dici mai che sono sempre al mare a fare il cavalluccio marino in sella al mio windsurf, non dici mai che ti lascio messaggi con barzellette, non dici mai che sono un gran cuoco e che so fare bene anche il pesce (non 'imitazione...) e inoltre mi beffi con foto che al posto delle tette spuntano i muscoli di un modello.... Ti pare giustizia questa? Ho deciso che andrò dal garante della pubblica privacy e farò sapere al mondo intiero [............................................................................] sempre che tu non ti redima e nella prossima mail dovrai mettere tante belle cose su di me.... Non è un ricatto, considerala una minaccia e manco tanto velata.

Itinerari
- Giovanni -

Il 26 luglio 2003 al tramonto, sarebbero dovute suonare le campane nel grazioso borgo di Camogli e le luci si sarebbero spente per illuminare con le sole candele il Cristo degli Abissi. Una processione sarebbe dovuta partire dal piazzale di fronte all’Abbazia e giungere fino alla spiaggia, dove un sacerdote si sarebbe diretto verso il Cristo, seguito da subacquei ed altre imbarcazioni. A questo punto avrebbe dovuto aver luogo la benedizione del mare, i sub dei corpi militari si sarebbero immersi e avrebbero deposto una corona sulla scultura bronzea, affinché il Cristo continuasse a proteggere tutti i naviganti e coloro che per lavoro hanno contatti col mare. Una cerimonia suggestiva che ora che il Cristo è stato portato in superfice per un notevole restauro (qualche incoscente vandalo gli ha amputato la mano!!!) speriamo tutti di rivedere presto.







La prova del nove
- Roby74 -

Solo per donne molto intelligenti!!!!
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Un grazie a tutti quelli che hanno contribuito, mandandomi le loro mail, a questa pagina
che resta sempre e comunque a vostra disposizione
- annalisa -