Anno 2 Numero 47 Mercoledì 26.02.03 ore 23.45

ADUC: “SE IL PEPERONE SI GONFIA NON È UN MIRACOLO, SONO GLI ORMONI”

AgenParl 

È l’attività dei fitormoni che, irrorati sugli ortaggi, ne stimolano l’accrescimento anche dopo la raccolta. Per cui, se peperoni, zucchine e melanzane continuano a gonfiarsi anche a casa, ora sapete il perché.
Il consumatore che voglia difendersi dalle verdure agli ormoni può seguire alcune semplici precauzioni, come quelle riportate in un comunicato dell’ADUC: “Innanzitutto consumare i prodotti di stagione. Poi, acquistare frutta e verdura che abbiano il marchio ‘da agricoltura biologica’. Vi sono in commercio anche prodotti definiti ‘organici’, ‘biodinamici’ e ‘da lotta integrata’, che non hanno una regolamentazione legislativa, come quelli da agricoltura, ma si rifanno a disciplinari che riguardano le tecniche di coltivazione, l’uso di concimi naturali e la riduzione dei trattamenti parassitari, integrati dall’uso di insetti predatori dei parassiti. Attenzione al termine ‘verde’, che si trova in molte confezioni e non ha alcun significato, è solo pubblicità”. (m.l.d.r.)

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