La mancanza di ferro è dannosa per le cellule nervose

Proceedings of the National Academy of Sciences 2002; 10.1073/pnas.192585799

Ricercatori del Children's Hospital Oakland Research Institute (USA) hanno riscontrato che ad una diminuzione del ferro presente nelle cellule umane ed animali corrisponde una degenerazione delle cellule nervose simile a quella che si ritrova durante l'invecchiamento e l'Alzheimer.