Anno 2 Numero 58 Mercoledì 14.05.03 ore 23.45 |
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Direttore Responsabile Guido Donati |
LISI: “ALIMENTI ETICHETTATI COME LE SIGARETTE”
AgenParl - “Si fa sempre più insistente l’esigenza di una corretta etichettatura degli alimenti e, in particolare, di quelli che contengono sostanze potenzialmente insidiose per la salute dei cittadini e dei giovani, aggiungendo anche l’avvertenza per cui l’uso incontrollato di grassi saturi nuoce gravemente alla salute”.
È quanto ha dichiarato l’on. Ugo Lisi (AN) che, assieme ad altri 20 deputati della maggioranza, ha presentato un’interrogazione ai Ministri della Salute e delle Attività produttive, in quanto si sta diffondendo sempre più negli alimenti l’uso di oli vegetali che contengono alte percentuali di grassi saturi, deleteri per l’organismo umano ma, come già sottolineato dall’AgenParl, di rado riconoscibili nelle etichette dei prodotti in commercio. “La definizione di oli vegetali è oscura - ha proseguito Lisi - perché, al contrario dell’olio d’oliva, può contenere oli che tappano le arterie come l’olio di palma o di cocco”. I firmatari dell’interrogazione parlamentare hanno anche chiesto una apposita trasmissione televisiva, per pubblicizzare i problemi che i grassi saturi possono causare alla salute. (f.p.)
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